Rosa Méndez desde sus inicios experimentó con la pintura y escultura, su proceso creativo pasó por distintas etapas hasta desembocar en la joyería.

Produce piezas hechas a mano en su estudio situado en Teo. El vidrio es el material a través del cual se va trenzando un hilo argumental que va conectando toda su obra.

Su estilo se caracteriza por ser muy personal y atemporal, ignorando lo innecesario con el fin de acercarse a una pureza formal.